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Elaboración de croquetas a base de ñame diamante (Discorea aleta) y pez guanco (Euthynnus lineatus) para comedores escolares de la región de Penonomé
Materias: “...210984 PROCESAMIENTO DEL ÑAME...”
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Análisis de Costos de Producción, Transformación y Exportación del Ñame Congelado por la Empresa Cultivos Selectos S. A.
Materias: “...PROCESAMIENTO DEL ÑÁME LEMB TESIS EMPRESA CULTIVOS SELECTOS, S.A. 1998 DAVID 23925...”
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