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1
Aceptabilidad de preparaciones alimenticias servidas en las cafeterías del Hospital Roosevelt de la Ciudad de Guatemala.
por Ruiz Sánchez, Martha Elena
Publicado 1979
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2
Caracterísrticas de los servicios de alimentación de los hospitales de Costa Rica /
Materias: “...Servicios alimentarios en hospitales...”
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3
Adecuación de las dietas en los hospitales nacionales de Cuilapa y Jutiapa.
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4
Características del personal de los servicios de alimentación de los hospitales nacionales y de la caja de seguro social de la república de Panamá /
por Chen Lucía Yolanda
Publicado 1977
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5
Características del personal que labora en los servicios de alimentación de los hospitales nacionales de Honduras /
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6
Determinación del peso promedio de la porción de alimentos servida en el Hospital Roosevelt /
por Flores Ayala, Calixto Rafael
Publicado 1974
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7
Características del personal de servicios de alimentación de hospitales nacionales del interior de la república de Guatemala /
Materias: “...Servicios alimentarios en hospitales...”
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8
Funciones que desempeña el nutricionista-dietista de hospital en el área de Centro América y Panamá /
Materias: “...Servicios alimentarios en hospitales...”
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9
Atención dietética prestada al paciente hospitalizado en El Salvador.
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTARIOS EN HOSPITALES...”
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10
Adecuación de la alimentación servida a los diferentes grupos de comensales del Hospital de L'universite D'etat D'Haiti.
por Heurtelou, Maude
Publicado 1978
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTARIOS EN HOSPITALES...”
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11
Situación actual del servicio de alimentación del Hospital Nacional de Amatitlán /
por Romo Aliste, María Eugenia
Publicado 1977
Materias: “...Servicios alimentarios en hospitales...”
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12
Factores de satisfacción en el trabajo del personal de servicio de alimentación del Hospital del Niño y del Hospital Santo Tomás, ciudad de Panamá /
Materias: “...Servicios alimentarios en hospitales...”
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13
Mejoramiento de la aceptabilidad de la ración alimentaria servida a los pacientes del Hospital Santo Tomás de Panamá, a través de la estandarización de recetas /
Materias: “...Servicios alimentarios en hospitales...”
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14
Características del personal no profesional de los servicios de alimentación de los hospitales nacionales de la república de El Salvador /
por Orellana de Ventura, Marta
Publicado 1977
Materias: “...Servicios alimentarios en hospitales...”
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15
Planificación de la unidad de soporte metabólico y terapia nutricional del Hospital Regional de Occidente /
por Reyes García, Sussane Carola
Publicado 2004
Materias: “...Servicios alimentarios en hospitales...”
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16
Propuesta de un programa de aseguramiento de calidad para el servicio de alimentación del Hospital Aquilino Tejeira de Penonomé, a través del sistema de análisis de peligros y control de puntos críticos /
por Samaniego Sotillo, Adán
Publicado 1999
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTARIOS EN HOSPITALES...”
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17
Programa de atención nutricional para pacientes del hospital Dr. Rodolfo Robles Valverde /
Materias: “...Servicios alimentarios en hospitales...”
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