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Sistemas poscosecha y su cumplimiento con requisitos de calidad e inocuidad de alimentos : un enfoque práctico : memoria curso de capacitación, San José Costa Rica, 21,22 y 23 de junio, 2004 /
Publicado 2004
Materias: “...TECNOLOGIA POSCOSECHA CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
2
Proceedings of the International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce /
Publicado 2007
Materias: “...TECNOLOGIA POSCOSECHA CONTROL DE CALIDAD CONGRESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
3
Proceedings of the IIIrd International Conference on Postharvest and Quality Management of Horticultural Products of Interest for Tropical Regions : "Postharvest technological Initiatives to improve food security and market access" /
Publicado 2014
Materias: “...TECNOLOGIA POSCOSECHA CONTROL DE CALIDAD...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
4
Proceedings of the Southeast Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems in Conjunction with Asia-Pacific Symposium on Postharvest Quality Management of Root and Tuber Crops /
Publicado 2013
Materias: “...TECNOLOGIA POSCOSECHA CONTROL DE CALIDAD...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
5
[Protocolo para el manejo poscosecha de la semilla de frijol] /
por Araya Villalobos, Rodolfo
Publicado 2013
Materias: “...TECNOLOGIA POSCOSECHA CONTROL DE CALIDAD...”
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Libro
6
Estudio del efecto de tiempos de fermentación y tipos de secado de subvariedades de cacao de cultivo tradicional en Upala, Costa Rica, y una mezcla de clones de cacao de alta productividad sobre sus características sensoriales, para aumentar las ventajas competitivas en el mercado cacaotero /
Materias: “...TECNOLOGIA POSCOSECHA CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
7
Evaluación del efecto del período de almacenamiento y tipo de empaque sobre la calidad poscosecha y nutricional de la mora vino (Rubus adenotrichos Schltdl) /
por Castro Herrera, Catherine 1985-
Publicado 2012
Materias: “...TECNOLOGIA POSCOSECHA CONTROL DE CALIDAD...”
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