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Sensory characterization of Merlot wine produced with different extended maceration periods applying rapid methods (Flash Profile, Sorted Napping® and Free Sorting) /
Materias: “...VINOS ROJOS ANALISIS...”
Libro
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Estudio del comportamiento de las propiedades organolépticas y de la Edad Química del vino de flor de Jamaica joven y de crianza
Materias: “...VINOS ROJOS-ANALISIS...”
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Estudio del comportamiento de las propiedades organolépticas y de la Edad Química del Vino de Flor de Jamaica joven y de crianza
Materias: “...VINOS ROJOS-ANALISIS...”
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