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Elaboración de Productos a Partir del Aprovechamiento de los Cálices de la Planta de Saril.
Materias: “...ELABORACIÓN DE ALIMENTOS - PLANTAS 11046 LEMB TESIS DAVID...”
Tesis Libro
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Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la quesería San José ubicada en Matiguás, Matagalpa, durante el periodo del 20 de marzo al 25 de septiembre del año 2009 / Jairo Davidl González Castillo, Engels Alberto Mena Anduray, Yohan Ramón Rugama Castro
Materias: “... ALIMENTOS-NORMAS 4. ALIMENTOS-NORMAS 5. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS-NORMAS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
Libro
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Elaboración del plan de operación y mantenimiento de la planta de alimentos ubicada en el laboratorio de operaciones unitarias pertenecientes a la F.I.Q- UNI
Materias: “...PLEANIACION DE PROCESO...”
Tesis Libro
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Estudio comparativo para la determinación del porcentaje de sacarosa en jugos de cana por un método cromatográfico y un método combinado de brix y Pol / Byron José Reyes Guido, Eyger David Rosales Salinas, Eudoro Trejos Urbina
Materias: “...1.SACAROSA - JUGO DE CAÑA - ANÁLISIS 2.AZUCAR ELABORACIÓN - ESTADÍSTICA 3. PLANTA PROCESADORA...”
Libro
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