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1
Los hongos comestibles : alimento no tradicional en nuestra dieta /
Materias: “...HONGOS COMESTIBLES VALOR NUTRITIVO...”
Artículo
2
Efecto del cultivo de hongos comestibles sobre la calidad nutricional y fertilizante de diversos residuos agro-industriales
Materias: “...CULTIVO DE HONGOS COMESTIBLES 20768...”
Tesis Libro
3
Manual técnico nutricional y cultivo de hongos ostra para las familias del cantón Mamaj, Santa Cruz del Quiché, Quiché /
Materias: “...Plantas comestibles...”
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Tesis Libro
4
Suplementación de Paja de Arroz(oryza sativa L.) con Harina de Pescado como Sustrato y su Efecto en el Perfil Lipidico y Nutricional de los Cuerpos Fructiferos Pleurotus djamor.
Materias: “...HONGOS COMESTIBLES 11534 LEMB TESIS DAVID...”
Tesis Libro
5
Guía para el cultivo y producción de hongos ostra para los niños del cantón Las Lagunitas, Santa Cruz del Quiché, Quiché /
Materias: “...Plantas comestibles...”
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Tesis Libro
6
Desarrollo de un recetario educativo para fomentar el consumo de hongo ostra fresco, destacando su valor nutricional y su versatilidad gastronómica /
Materias: “...HONGOS COMESTIBLES VALOR NUTRITIVO...”
Tesis Libro
7
Efecto de la suplementación de la caña de maíz (Zea mays L.) con nitrato de amonio, nitrato de potasio y urea en el cultivo del hongo pleurotus ostreatus (Cepa ECS-152).
Materias: “...HONGOS COMESTIBLES - CULTIVO...”
Texto completo
Tesis Libro
8
Utilización de desechos agrícolas para la producción de Volvariella volvacea /
Materias: “...HONGOS COMESTIBLES CULTIVO...”
Tesis Libro
9
Trabajo social con mujeres líderes en la implementación del proyecto producción de hongos comestibles, caserío Joloncot de la aldea Carrizal del municipio de San Raymundo, departamento de Guatemala /
por Chitay de La Cruz, Ana Lucía
Publicado 2012
Materias: “...Nutrición...”
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Tesis Libro
10
Desarrollo de una tecnología viable del cultivo de hongos comestibles de cepas pleurotus djamor nativas de Panamá, basada en las interacciones cepas-sustratos lignocelulósicos /
por Vega Ríos, Aracelly
Publicado 2013
Materias: “...Hongos comestibles Cultivo LEMB 3501...”
Tesis Libro
11
Propuesta del boceto de envase y etiqueta de los Hongos Comestibles producidos por los Laboratorios de Recursos Naturales de la Universidad Autónoma de Chiriquí.
Materias: “...Tesis, Hongos comestibles cosechados en UNACHI...”
Tesis Libro
12
Diseño de una propuesta de estrategia educativa para promover el consumo de hongos en familias productoras de una comunidad de Costa Rica, 2007 /
por Gamboa Castillo, Andrea
Publicado 2008
Materias: “...HONGOS COMESTIBLES...”
Tesis Libro
13
Estudio comparativo de nutrientes identificados en dos macrohongos importados (Agaricus bisporus "café" y Lentinus edodes) con el macrohongo Pleurotus djamor nativo de Panamá /
por López G., José R.
Publicado 2008
Materias: “...HONGOS COMESTIBLES LEMB 145216 NUTRICION...”
Libro
14
Análisis del efecto biofertilizante de los residuos post cosecha del hongo Pleurotus ostreatus, mediante la germinación del Gandul (Cajanus cajan) como estrategia sostenible del manejo de suelos ultisoles en San Carlos, Alajuela /
por Abarca Padilla, Víctor
Publicado 2012
Materias: “...SUELOS Y NUTRICIÓN...”
Tesis Libro
15
Biotecnología alimentaria/
Publicado 2002
Libro
16
Biotecnología alimentaria/
Publicado 2005
Libro
17
Atlas básico de botánica / Manel Sánchez
por Sánchez, Manel
Publicado 2002
Tabla de Contenidos: “...; fisiología vegetal: la fotosíntesis, la nutrición de los vegetales, crecimiento y desarrollo; reproducción...”
Libro
18
Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /
por Paredes López, Octavio
Publicado 2006
Libro
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