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Ingeniería de la industria alimentaria.
Publicado 2009
“...Colección Tecnología Bioquímica y de los alimentos...”
Libro
2
Ingeniería de la industria alimentaria
Publicado 2002
“...(Colección tecnología bioquímica y de los alimentos...”
Libro
3
Química de los alimentos /
“...Colección tecnología bioquímica y de los alimentos / director José Aguado Alonso...”
Libro
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