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161
La alimentación y la nutrición en la gestión de programas de alimentación de grupos
Publicado 1995
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
162
Manuales de control de calidad de los alimentos: 1. el laboratorio de control de los alimentos
por Martin, P.G.
Publicado 1993
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
163
Micotoxinas: informe de la conferencia mixta FAO/OMS/PNUMA. Nairobi (Kenya). 19-27 Sep 1977
Publicado 1977
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
164
La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos. Informe de una reunión técnica de expertos de la FAO. Vancouver (Canadá). 12-16 Dic 1994
Publicado 1996
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
165
Utilización de alimentos tropicales: frutos y hojas: Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos, tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno
por Redhead, J.
Publicado 1990
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
166
Perspectiva sobre micotoxinas: documentos seleccionados de la conferencia mixta FAO/OMS/PNUMA sobre micotoxinas. celebrada en Nairobi (Kenia) 19-27 Sep 1977
Publicado 1982
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
167
Utilización de alimentos tropicales: azécar, especias y estimulantes: compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno
Publicado 1990
“...Estudio alimentación y nutrición (FAO)...”
Libro
168
Evaluación de la calidad de las proteinas. Informe. Consulta de expertos FAO/OMS. Bethesda (Estados Unidos). 4-8 Dic 1989
Publicado 1992
“...Estudio Alimentación y Nutrición (FAO)...”
Libro
169
Grasas y aceites en la nutrición humana. Consulta FAO/OMS de Expertos. Roma (Italia). 19-26 Oct 1993
Publicado 1997
“...Estudio Alimentación y Nutrición (FAO)...”
Libro
170
Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003
Publicado 2004
“...Estudio alimentacion y nutricion (FAO)...”
Libro
171
Aplicacion de la comunicacion de riesgos a las normas alimentarias y las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : Informe de la consulta mixta de expertos FAO/OMS Roma, 2-6 de Feb de 1998
Publicado 2005
“...Estudio alimentacion y nutricion (FAO)...”
Libro
172
Consulta mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluacion de riesgos asociados a los peligros microbiologicos en los alimentos : Caracterizacion del riesgo de Salmonella spp. en huevos y pollos para asar y de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo. Roma, 30 de Abr-4 de May de 2001
Publicado 2001
“...Estudio alimentacion y nutricion (FAO)...”
Libro
173
Probioticos en los alimentos : Propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluacion : Consulta de expertos FAO/OMS sobre evaluacion de las propiedades saludables y nutricionales de los probioticos en los alimentos, incluida la leche en polvo con Bacterias vivas del acido lactico Cordoba, Argentina, 1-4 de Oct de 2001
Publicado 2006
“...Estudio : Alimentacion y nutricion (FAO)...”
Libro
174
Fomento de la participacion de los paises en desarrollo en las actividades de asesoramiento cientifico de la FAO/OMS. Informe de una reunion conjunta FAO/OMS. Belgrado (Serbia y Montenegro) 12-15 de dic de 2005
Publicado 2006
“...Estudio alimentacion y nutricion (FAO)...”
Libro
175
Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana.
Publicado 1991
“...Colección FAO : alimentación y nutrición ;...”
Libro
176
Utilización de alimentos tropicales : azúcar, especias y estimulantes.
Publicado 1990
“...Estudio FAO alimentación y nutrición ;...”
Libro
177
Utilización de alimentos tropicales : raíces y tubérculos.
Publicado 1990
“...Estudio FAO alimentación y nutrición ;...”
Libro
178
Utilización de alimentos tropicales : semillas oleaginosas tropicales.
Publicado 1991
“...Estudio FAO alimentacion y nutrición...”
Libro
179
Las grasas y aceites en la nutrición humana : informe de una consulta de expertos /
por FAO
Publicado 1980
“...Colección FAO : alimentación y nutrición...”
Libro
180
Utilización de alimentos tropicales : cereales
Publicado 1990
“...Estudio FAo alimentación y nutrición ;...”
Libro
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