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361
Procesos de pastelería y panadería /
por Pérez Oreja, Nuria
Publicado 2001
“...Hostelería y turismo...”
Libro
362
Preelaboración y conservación de alimentos /
por Laza Muñoz, Pascual
Publicado 2002
“...Hostelería y turismo...”
Libro
363
Recepción y atención al cliente /
por López García, Socorro
Publicado 2006
“...Hostelería y turismo...”
Libro
364
Producción y venta de servicios turísticos en agencia de viajes /
por Jiménez Abad, Carlos Enrique
Publicado 2006
“...Hostelería y turismo...”
Libro
365
Gestión de marketing en el turismo rural /
por Mediano Serrano, Lucía
Publicado 2004
“...Turismo y hostelería...”
Libro
366
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias /
“...Hostelería y Turismo...”
Libro
367
Turismo y ambiente /
“...Serie Trillas turismo...”
Libro
368
Turismo social /
“...Serie Trillas turismo...”
Libro
369
Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento /
“...Serie Trillas turismo...”
Libro
370
Planificación turística un enfoque metodológico
por Hernández Díaz, Edgar Alfonso
Publicado 1982
“...(Serie Trillas turismo)...”
Libro
371
Metodología de la investigación aplicada al turismo casos prácticos
por Rocha Centeno, Rogelio
Publicado 1992
“...(Serie Trillas turismo)...”
Libro
372
Organización de congresos y convenciones
por Cravioto Magallón, Tonatiuh
Publicado 2001
“...(Serie trillas turismo)...”
Libro
373
Introducción al turismo
por Gurría Di-bella, Manuel
Publicado 2002
“...(Serie trillas turismo)...”
Libro
374
Eventos guía práctica para su planeación y ejecución
por Richero, Alicia
Publicado 2001
“...(Serie trillas turismo)...”
Libro
375
Proyectos turísticos localización e inversión
por Cárdenas Tabares, Fabio
Publicado 2001
“...(Serie trillas turismo)...”
Libro
376
Los municipios turísticos
por Boullón, Roberto C.
Publicado 2003
“...(Serie Trillas Turismo)...”
Libro
377
Metodología en el turismo
por Ponterio Vitale, Sergio
Publicado 2000
“...(Serie Trillas Turismo)...”
Libro
378
La segmentación del mercado turístico : comercialización y venta
por Cárdenas Tabares, Fabio
Publicado 2002
“...(Serie Trillas turismo)...”
Libro
379
Arreglo artístico de servilletas
por Ginders, James
Publicado 2001
“...(Serie Trillas turismo)...”
Libro
380
Hoteles gerencia, seguridad y mantenimiento
por Ramírez Cavassa, César
Publicado 2002
“...(Serie trillas turismo)...”
Libro
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