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461
Preelaboración y conservación de los alimentos
por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2011
“...Hostelería y turismo (España) ;...”
Libro
462
Turismo y recreación /
por Ziperovich, Andrés
Publicado 2006
“...(Colección de empresa y turismo)...”
Libro
463
Gestión administrativa y comercial en restauración /
por Díaz Paniagua, Elena
Publicado 2014
“...Hostelería y turismo....”
Libro
464
Turismo y hostelería estudios
por García Artiles, Pedro J.
Publicado 1994
“...(Colección monografías turismo y hotelería...”
Libro
465
Servicio y atención al cliente en restauración
por Bachs Grimal, Jordi
Publicado 2008
“...(Ciclos formativos. Hostelería y turismo)...”
Libro
466
Servicio de cafetería y bar
por Bachs, Jordi
Publicado 2001
“...(Ciclos formativos. Hostelería y turismo)...”
Libro
467
Juegos y actividades deportivas para la animación turística
por Puertas, Xavier
Publicado 2007
“...(Ciclos formativos. Hostelería y turismo)...”
Libro
468
Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos
por Picas Sadurní, Carme
Publicado 2008
“...(Ciclos formativos. Hostelería y turismo)...”
Libro
469
Marketing en restauración
por López Benito, Noelia
Publicado 2009
“...(Ciclos Formativos. Hostelería y Turismo)...”
Libro
470
Animación en el ámbito turístico
por Puertas, Xavier
Publicado 2011
“...(Ciclos formativos. Hostelería y turismo)...”
Libro
471
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
por López Benito, Noelia
Publicado 2004
“...(Ciclos formativos.Hostelería y turismo)...”
Libro
472
Cultura y turismo /
Publicado 2003
“...(Colección signatura demos. cultura y turismo)...”
Libro
473
Productos culinarios /
por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2011
“...(Hostelería y turismo. Cocina y gastronomía)...”
Libro
474
Técnicas de comunicación en restauración /
por Palomo Martínez, María
Publicado 2011
“...(Hostelería y turismo. Servicios en restauración)...”
Libro
475
Costos aplicados en Hotelería, Alimentos y Bebidas /
“...Área: Ciencias Administrativas. Hotelería y Turísmo...”
Libro
476
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
por Rodríguez Vera, Ricardo
Publicado 2012
“...(Colección: Ciencias administrativas. Hoteles y turismo)...”
Libro
477
Introducción a los viajes y al turismo /
“...Serie McGraw-Hill de turismo...”
Libro
478
Servicios de Bares y Restaurantes.
Publicado 1990
“...Serie: Escuela de Hostelería y Turismo...”
Libro
479
Servicios Hoteleros.
Publicado 1990
“...Serie:Escuela de Hostelería y Turismo...”
Libro
480
Procesos de servicio en restauración
por Sánchez Feito, José Manuel
Publicado 2006
“...(Ciclos formativos. Colección hostelería y turismo)...”
Libro
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