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Índice de matanza de hembras bovinas gestantes en el rastro municipal y su efecto en el patrimonio ganadero del municipio, Nueva Guinea, RAAS, 2009 / Erwin José Ugarte Espinoza, Nestor Bayardo González Martínez
Materias: “...1. MONOGRAFIAS ZOOTECNIA 2. INDUSTRIA DE LA CARNE 3. CONTROL DE CARNE 36279...”
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Evaluación del rendimiento a la canal caliente bovina en el matadero municipal de Nueva Guinea, periodo Junio - Julio 2007/ Luis Enrrique Zelaya Lazo; Carlos Emir Gamez Artola,
Materias: “...1. MONOGRAFIAS ZOOTECNIA 2. INDUSTRIA DE LA CARNE 3. CONTROL DE CARNES 35850...”
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