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Principles of food chemistry / by John M. Deman
Materias: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANALISIS...”
Libro
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Experimental food chemistry / Nell I. Mondy
Materias: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANALISIS...”
Libro
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Food chemistry / by L. W. Aurand and A. E. Woods
Materias: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANALISIS...”
Libro
4
Food products formulary / by Donald K. Tressler and Jasper Guy Woodroof
Materias: “...1. ALIMENTOS 2. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
Libro
5
Food chemistry / edited by Lillian Hoagland Meyer
Materias: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANALISIS...”
Libro
6
Basic food chemistry / Frank A. Lee
Materias: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
Libro
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