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1
Desarrollo de un método nuevo para el análisis de nitratos, nitritos y ácido ascórbico en carnes curadas/
por Guardia O., Adys O.
Publicado 1980
Materias: “...ACIDO ASCORBICO- PRUEBAS...”
Libro
2
Determinación del ácido ascórbico con azul de metileno en tomates cultivados en diferentes zonas de la república
por Sánchez G., Benedicta
Publicado 1956
Materias: “...ACIDO ASCORBICO PRUEBAS LEMB 156333...”
Libro
3
Efecto del uso de gomas protectoras en patacones precocidos y almacenados a -20°C
Materias: “...LEMB 155884 ACIDO ASCORBICO PRUEBAS...”
Tesis Libro
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