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1
Técnicas de gestión y dirección hotelera
por Mestres Soler, Juan R.
Publicado 1999
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
2
Hoteleria
por Báez Casillas, Sixto
Publicado 1995
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
3
Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huésped
por Délmar, Silva
Publicado 2008
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
4
Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas /
por Torre, Francisco de la
Publicado 1983
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
5
El Hotelero como ser el mejor anfitrión
por Bermúdez, Mauricio
Publicado 1995
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
6
Recepción en hotelería, administración y operación
por Foster, Denis L.
Publicado 1994
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
7
El Hotelero como ser el mejor anfitrión
por Bermúdez, Mauricio
Publicado 1995
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
8
Recepción en hotelería, administración y operación
por Foster, Denis L.
Publicado 1994
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
9
Administración hotelera: División cuartos y alimentos y bebidas
por Torre, Francisco de la
Publicado 1982
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
10
Administración moderna de hoteles y moteles
por Lattin, Gerald W.
Publicado 2002
Materias: “...Administración hotelera...”
Libro
11
Administración hotelera : primer curso; división cuartos
por Torre, Francisco de la
Publicado 1990
Materias: “...Administración hotelera...”
Libro
12
Administración hotelera : segundo curso; alimentos y bebidas
por Torre, Francisco de la
Publicado 2000
Materias: “...Administración hotelera...”
Libro
13
Administración hotelera 2 : Alimentos y bebidas.
por Torre, Francisco de la
Publicado 2006
Materias: “...Administración hotelera...”
Libro
14
Administración moderna de hoteles
por Lattin, Gerald W.
Publicado 2000
Materias: “...Administración hotelera...”
Libro
15
Administración de negocios para una pequeña empresa hotelera del Puerto de San José, Escuintla /
Materias: “...Administración hotelera...”
Tesis Libro
16
Gestion de produccion de alojamientos y restauracion
por Cerra, Javier, Cerra, Javier
Publicado 1991
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
17
Departamento de ama de llaves /
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
18
Departamento de seguridad /
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
19
Departamento de telefonos /
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
20
Manual del puesto de gerente de reservaciones /
Publicado 1987
Materias: “...ADMINISTRACION HOTELERA...”
Libro
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