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261
Química de los alimentos /
por Fennema, Owen R.
Publicado 1993
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
262
Food and Beverage Mycology /
Publicado 1978
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
263
Food and Beverage Mycology /
Publicado 1978
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
264
Food and Beverage Mycology /
Publicado 1978
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
265
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
por Pearson, D
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
266
Tecnología del procesado de los alimentos
por Fellovs, Peter
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
267
Química agroindustrial I /
por Alvarado Montero, Hermes 1987-
Publicado 2020
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
268
Estudio preliminar del Amaranthus Dubius Mart y del Amaranthus spinosus L. como fuente alimenticia para América Latina
por Austin Ward, Marisol Diana
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
269
Estudio físico-químico comparativo de los huevos de gallina de producción nacional
por Horna D., Aura Elena
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
270
Isotermas de humedad de equilibrio para galleta nutricionalmente mejorada.
por Toledo Ruiz, Ana Patricia
Publicado 1993
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
271
Lecciones de bromatología
por Moreno Martin, Francisco
Publicado 1983
Materias: “...Alimentos-Análisis...”
Libro
272
Manual de análisis de alimentos / R. Lees
por Lees, R.
Materias: “...1.ALIMENTOS -ANÁLISIS -MANUALES...”
Libro
273
Efecto genético-ambiental sobre la concentración de Ca++, Mg++, Na++ y K+ en relación a las características de cocción del grano de frijol común (Phaseolus vulgaris). /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
274
Las plantaciones para agrocombustibles y la pérdida de tierras para la producción de alimentos en Guatemala = Plantations for agro fuels and loss of lands for the production of food in Guatemala. --
Publicado 2008
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Libro
275
Evaluación de la calidad de la miel de abeja sin marca comercial, que se expende en la ciudad de Guatemala /
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Tesis Libro
276
Determinaciones de vitamina A en leches consumidas en la ciudad de Guatemala por medio del diclorhidrín glicerol activado /
por Guzmán Valle, Jorge
Publicado 1952
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
277
Determinación de colesterol en margarinas y mantecas vegetales /
por Toledo Alonzo, Ingrid Patricia
Publicado 1990
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
278
Investigación de substancias anticonceptivas y esterilizantes en la incaparina /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
279
Valor nutritivo y aceptabilidad a nivel familiar de pan fabricado con harina compuesta a base de harina de trigo y maíz /
por Yonker Murga, Sergio Rolando
Publicado 1976
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Tesis Libro
280
Determinanción de residuos de antibióticos B-Lactámicos en leche cruda de vaca en una procesadora de lácteos ubicada en la ciudad de Guatemala.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
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