Proyecto productivo: comercialización de carne de pato criollo (Anas domestica) en canal, en su fase terminal de engorde, en la cabecera municipal de Cobán, Alta Verapaz.

Proyecto productivo: comercialización de carne de pato criollo (Anas domestica) en canal, en su fase terminal de engorde, en la cabecera municipal de Cobán, Alta Verapaz.

Bibliographic Details
Main Author: Quib Cú, Lilian Magdalena
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2016.
Subjects:
CRÍA DE PATOS
CARNE DE PATO > COMERCIALIZACIÓN
ANIMALES DOMÉSTICOS - CLASIFICACIÓN PARA LA VENTA DE ANIMALES
ANÁLISIS DE MERCADEO
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