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Dispersión del contenido de humedad del grano de arroz evaluada con el medidor Kett PQ510 y su relación con la eficiencia del secado en la industria arrocera /
Materias: “...ARROZ HUMEDAD...”
Tesis Libro
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Efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la calidad de molienda y culinaria de tres variedades de arroz (oryza sativa) en silos experimentales con aireación con aire ambiente en condiciones de bajas temperaturas y altas humedades relativas /
por Hangen Morales, Andrea
Publicado 2002
Materias: “...ARROZ HUMEDAD...”
Tesis Libro
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