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Estrategias para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología. --
Publicado 1992
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
862
Microbiología moderna de los alimentos
por Jay, James Monroe, 1927-
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
863
Estudio de factibilidades para la creación de un sistema de comercialización de canastas alimenticias /
por Alvarez H., Maribel
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS- PRECIOS...”
Libro
864
Calida y valor nutritivo de los alimentos vegetales /
por Schupham, Werner
Publicado 1968
Materias: “...ALIMENTOS VEGETALES...”
Libro
865
manejo de los alimentos. Vol. 3: prevención de pérdidas : construcciones, administración, muestreo e inspección de productos, climificación y fumigación
Publicado 1974
Materias: “...ALIMENTOS-PRESERVACION...”
Libro
866
Calida y valor nutritivo de los alimentos vegetales /
por Schupham, Werner
Publicado 1968
Materias: “...ALIMENTOS VEGETALES...”
Libro
867
manejo de los alimentos. Vol. 3: prevención de pérdidas : construcciones, administración, muestreo e inspección de productos, climificación y fumigación
Publicado 1974
Materias: “...ALIMENTOS-PRESERVACION...”
Libro
868
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
por Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
869
Food Chemistry and nutritional biochemistry /
por Zapsalis, Charles
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS-COMPOSICION...”
Libro
870
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS-INGENIERIA...”
Libro
871
Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológico (Baumgartner) /
por Hersom, A. C.
Publicado 1974
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
872
Conservas alimenticias: procesado térmicoy microbiología /
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
873
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
874
Estudio de factibilidades para la creación de un sistema de comercialización de canastas alimenticias /
por Alvarez H., Maribel
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS- PRECIOS...”
Libro
875
¿LA ERA DE LA COMIDA BIONICA? : LOS CONSUMIDORES EUROPEOS DICEN QUE NO, PERO LOS NORTEAMERICANOS SE MUESTRAN MAS ABIERTOS
por Golden, Frederic
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS...”
Seriadas
876
La clave de una vida duradera es lo que se come. --
Materias: “...ALIMENTOS...”
Seriadas
877
ALIMENTOS TIPO "FRANKENSTEIN" : LOS PRODUCTOS AGRICOLAS GENETICAMENTE MODIFICADOS
por Cerrud Herrera, Ernesto E.
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTOS...”
Seriadas
878
Geneteau, Nestalí Dimitri. La utilización del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), ha demostrado que es una herramienta confiable y de fácil aplicación en la industria de alimentos, apoyando a las mismas y las autoridades reguladoras en mantener la inocuidad de los alimentos. Agricultura y ganadería. Hazard: análisis de riesgos de alimentos /Nestalí Dimitri Geneteau. -- p.5C. -- En: El Panamá América. -- Segunda época, no.5428 (lunes 19 de febrero de 2001)
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Seriadas
879
Espinosa González. Los resíduos tóxicos en los alimentos / Espinosa González. -- p.27A. -- En: La Prensa (Panamá). -- Año.16, no.5941 (lunes 19 de junio de 2000)
Materias: “...ALIMENTOS-CONTAMINACION...”
Seriadas
880
La verdad de los alimentos enlatados. -- p.7 . -- En: Salud al día (sup. de El Siglo). -- (feb.2003)
Materias: “...ALIMENTOS ENLATADOS...”
Libro
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