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1
Detrminaciòn de salmonella spp en queso fresco y de capas producido artesanalmente y distribuido en el mercado la terminal zona 4 /
Materias: “...Bacteriología de los alimentos...”
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2
Determinación de Escherichia coli en ensaladas a base de lechuga preparadas en restaurantes de comida rápida /
por Rodríguez de León, Aracely
Publicado 2005
Materias: “...Bacteriología de los alimentos...”
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3
Determinación de la calidad microbiológica de quesos frescos nacionales pasteurizados
por Echevers Smith, José Manuel
Publicado 1997
Materias: “...BACTERIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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4
Presencia de pseudomonas aeruginosa, escherichia coli, klebsiella sp y staphylococcus aureus meticilina resistente en superficies inanimadas de las áres de Maternidad, Pediatría y Unidad de Cuidados Intensivos en Hospital General San Juan de Dios, Guatemala.
por Garcia Morales, Sara Noemi
Publicado 2019
Materias: “...BACTERIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
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5
Actividad antibacteriana contra Listeria monocytogenes de aceites esenciales y extractos vegetales de plantas nativas utilizadas como condimentos alimenticios.
Materias: “...BACTERIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
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6
Determinación de la calidad microbiológica en alimentos balanceados para caninos en el mercado de Sumpango, Sacatepéquez.
por Girón Pérez, Claudia Marina
Publicado 2007
Materias: “...BACTERIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
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7
Análisis bacteriológico en la producción de tortas de pescado de la Cooperativa de servicios múltiples de pescadores artesanales del pacífico "Primero de septiembre", Lomas de Poneloya, León / Montoya Arbizu María Luisa, Felicita del Rosario Vidaurre Varela
Materias: “...1. PRODUCTOS PESQUEROS 2. BACTERIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. PESCA ARTESANAL 4. PESCADO COMO...”
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