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1
Producción de jugo clarificado de banano usando enzimas pectinolíticas : avance número 6 /
por Víquez, Floribeth
Publicado 1984
Materias: “...BANANOS APLICACIONES INDUSTRIALES COSTA RICA PROYECTOS...”
Libro
2
Elaboracion de tabletas a partir de cáscara de banano para el tratamiento del estreñimiento y la diarrea/
por Revolorio Herrera, Ana Silvia
Publicado 2015
Materias: “...Productos del banano Aplicaciones industriales...”
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