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Análisis del secado, el equilibrio higroscópico y la torrefacción de los granos de cacao (Theobroma cacao) /
Materias: “...CACAO CULTIVO COSTA RICA...”
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Características de los frutos, el equilibrio de humedad y el secado de granos de tres cultivares de cacao (Theobroma cacao L.) /
Materias: “...CACAO CULTIVO COSTA RICA...”
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