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Diagnóstico de calidad de la leche aplicando las buenas prácticas de manufactura en descremadoras y creles artesanales del municipio de Bonito Oriental del Departamento de Colón /
by Fúnez Saravia, Helen Mabel
Published 2016
Subjects: “...INOCUIDAD-CALIDAD CALIDAD-LECHE BUENAS PRACTICAS 6011...”
Thesis Book
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Monitoreo de la calidad de la leche y buenas practicas de manejo en la elaboración de productos lacteos en cuatro plantas artesanales en el municipio de Tocoa Departamento de Colon /
by Murillo Herrera, Hector Josue
Published 2018
Subjects: “...CALIDAD - LECHE BUENAS PRACTICAS PRODUCTOS LACTEOS 6993...”
Thesis Book
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