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La derrota de un vicio: origen e historia de la chicha
por Bejarano, Jorge, Bejarano, Jorge
Publicado 1950
Materias: “...CHICHA...”
Libro
2
Trampas para babosas. Chicha para babosos y babosas.
Materias: “...CHICHA DE SORGO...”
Libro
3
Comparación organoléptica del refresco de chicha en masa de maíz negrito y el refresco ce chicha deshidratada mediante la aplicación de la prueba sensorial dúo-trío / Paola Elieth Silva González, Ana Francis Silva Pérez, Jurlieth Jovania Soriano Rubio
Materias: “...1. BEBIDAS FERMENTADAS 2. CHICHA 3. DEGUSTACIÓN 4. ALIMENTOS DESHIDRATADOS 5. TECNOLOGÍA DE...”
Libro
4
Impactos sociales del consumo excesivo de la chicha de caña en la vereda de Chachucue, resguardo Indígena Nasa de Huila Páez, (Tierra adentro) Cauca
Materias: “...1. DIAGNOSTICO COMUNITARIO Y PROPUESTA DE MANEJO SOBRE EL CONSUMO DE CHICHA DE CAÑA 2. ESCUELA EN...”
Libro
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