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1
Estudio de factibilidad de una planta procesadora de chile para productores de Santa Barbara y Belen de Heredia.
por Cruz Sandoval, Walter Rolando
Publicado 1994
Materias: “...CHILE PICANTE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
2
Desarrollo de un proceso para la obtención de chile picante (Capsicum chinenses, tipo panameno) deshidratado /
Materias: “...CHILE PICANTE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
3
Evaluación del potencial de industrialización de la capsaicina a partir de chile picante /
Materias: “...CHILE PICANTE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
4
Aspectos importantes de mercadeo y comercialización para la exportación del "ají picante"
Publicado 1988
Materias: “...CHILE PICANTE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
5
Estudio de mercado de chile picante
Publicado 1993
Materias: “...CHILE PICANTE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
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