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Los vegetales en la cocina cubana / Bartolo Cárdenas Alpízar
Materias: “...1.COCINA CUBANA 2.HORTALIZAS 3.RECETAS DE COCINA 4.GASTRONOMÍA 5.SOPAS...”
Libro
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Cocina cubana / Nitza Villapol Andiarena
Materias: “...1.COCINA CUBANA 2. RECETAS DE COCINA 3.GASTRONOMÍA 4.SOPAS 5.CARNES...”
Libro
623
Deliciosos platos al curry / Anne Wilson ; traducción Marta Borrás
Materias: “...1. RECETAS DE COCINA 3 CURRY 2. GASTRONOMÍA 4. CONDIMENTOS 5.CARNES (COCINA)...”
Libro
624
Sofía Loren : recetas y recuerdos / por Sofía Loren ; fotografías: Alison Harris
Materias: “...1.RECETAS DE COCINA 2.GASTRONOMÍA 3.COCINA ITALIANA 4.APERITIVOS 5.SOPAS...”
Libro
625
Cocina escocesa / Anne Wilson ; traducción: Elena Puentes
Materias: “...1.COCINA ESCOCESA 2.RECETAS DE COCINA 3.GASTRONOMÍA 4.PASTELES 5.SOPAS...”
Libro
626
Comida mexicana : las mejores recetas de esta comida / Vilma G. de Escobar
Materias: “...1.COCINA MEXICANA 2.RECETAS DE COCINA 3.GASTRONOMÍA 4.SOPAS 5.POSTRES...”
Libro
627
Cría de Caracoles y Moluscos Marinos / José Luis Barbado
Materias: “...1.CARACOLES-CRIA \ 2.CRIA DE MOLUSCOS \ 3.CARACOLES (COCINA) \ 4.MOLUSCOS (COCINA)....”
Libro
628
Manual de gastronomía latinoamericana / William Herrera, Yahely Valeska Ramos Martínez, Ruth Arely Zelaya Rodríguez, José Daniel Artola, Jorge Eduardo Mairena Alvarado, Mary Cruz Arauz, Xiomara Isabelle Salazar Núñez, Lissette Centeno Gómez
Materias: “...1. GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA 2. GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA 3. VOCABULARIO 4. RECETAS DE COCINA 5...”
Libro
629
Cocina cajún / Anne Wilson ; traducción: Ester Galindo
Materias: “...1. COCINA CAJÚN 2. COCINA ESTADOUNIDENSE 3. GASTRONOMÍA 4. APERITIVOS 5.OSTRAS (COCINA) 6. FILETES...”
Libro
630
Las finas hierbas para una vida sana /
por Chevrier, Michel, Chevrier, Michel
Publicado 1998
Materias: “...COCINA VEGETARIANA...”
Libro
631
La cocina fácil de hoy /
por Martin, Pol, Martin, Pol
Publicado 1994
Materias: “...LEMB 148373 COCINA FRANCESA...”
Libro
632
Cocina visual paso a paso / Inés Izquierdo Miller ; coordinador general: Joan Ricart
Materias: “...1.GASTRONOMÍA 2.RECETAS DE COCINA 3.COMIDAS Y BANQUETES 4.COCINA 5.MENÚ...”
Libro
633
Programa de apoyo para la capacitación turística : curso de restauración "cocina" / impartido por Jean François Nogueras B
Materias: “...1.GASTRONOMÍA 2.COCINA 3.ADMINISTRACIÓN HOTELERA 4.SERVICIOS ALIMENTARIOS 5.RECETAS DE COCINA...”
Libro
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Le pastissier françois /
por Varenne, François Pierre de la
Publicado 1655
Materias: “...Alta cocina Tesauro SIBITEC...”
Libro
635
La comida china /
por Liu, Junru
Publicado 2011
Materias: “...COCINA CHINA...”
Libro
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Traditional food : a taste of Korean life /
por Koehler, Robert 1975-
Publicado 2010
Materias: “...COCINA COREANA HISTORIA...”
Libro
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Diseño de una freidora continua al vacío con trabajo hidrostático /
por Álvarez Garay, Pablo
Publicado 2010
Materias: “...COCINA MUEBLES, EQUIPO, ETC....”
Tesis Libro
638
Recuperación de sustancias nutracéuticas del agua de remojo del frijol (Phaseolus vulgaris L.) /
Materias: “...FRIJOLES (COCINA)...”
Tesis Libro
639
Cocina de niños para niños /
Publicado 2004
Materias: “...COCINA...”
Libro
640
Comer bien cuando se está esperando /
Materias: “...COCINA...”
Libro
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