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481
¿Nos envenenan? : transgénicos, pestecidas y otros tóxicos. Cómo afectan a nuestras vidas y cómo se ocultan sus consecuencias /
by Séralini, Gilles-Éric
Published 2013
Subjects: “...Contaminación de alimentos Tesauro SIBITEC...”
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482
Comparación de 3 técnicas para la detección de Campylobacter en muestras de pollos frescos comercializados en el Área Metropolitana /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS ANALISIS...”
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483
Desarrollo de la documentación de siete procedimientos estandarizados de limpieza y desinfección, elaboración de los instructivos de limpieza y desinfección de la espinaca y el huevo, y determinación de la eficacia de los procesos de limpieza y desinfección de la espinaca y el huevo utilizando una solución de hipoclorito de sodio en la cocina principal del Hotel RIU Guanacaste /
by Zúñiga Wulff, Andrea 1986-
Published 2014
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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484
Perfil de evaluación de riesgo químico por residuos de plaguicidas presentes en productos vegetales no procesados de producción nacional en el año 2014 /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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485
Comisión del CODEX Alimentarius (CCA) [fotocopiado] : objetivos y funciones del Organismo Internacional de Normalización de Alimentos / preparado por: María Lydia Saavedra Solórzano
Subjects: “...1.LEGISLACION SOBRE ALIMENTOS 2.CONTROL DE ALIMENTOS 3.CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 4.DISEMINACIÓN...”
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486
Alimentos genéticamente alterados : Transgénicos /
Subjects: “...CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS...”
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487
Evaluación de la eficacia de diferentes métodos de lavado y desinfección de manos sobre la reducción de Escherichia coli y Staphylococcus aureus, y capacitación posterior del personal del Área de Servicios de Nutrición de hospitales /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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488
A compendium of all EFSA scientific opinions, statements, guidance and reports in 2008 / European Food Safety Authority EFSA
Subjects: “... BIOLÓGICOS 5. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 6. ALIMENTOS TRANSGÉNICOS 7. ALIMENTOS DIETÉTICOS 8. SANIDAD...”
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489
Alexa Vaneska Duarte Sánchez, Dominique Michelle Esquivel Flores Factores asociados a la infección por Helicobacter pylori en personas mayores de 18 años de la comarca Chacraseca, León-Nicaragua /
Subjects: “... RIESGO 5. INFECCIONES POR HELICOBACTER 6. CONTAMINACIÓN DEL AGUA 7. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 8...”
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490
Limpieza y desinfección en la industria alimentaria / coordinador: Gerhard Wildbrett ; traducido por: Jaime Esaín Escobar
Subjects: “.... CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 7. DESINFECTANTES 8. FÁBRICAS -EQUIPOS Y ACCESORIOS -DESINFECCIÓN -NORMAS -EUROPA...”
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491
Guía VETA/PAN : Guía de Sistema de Vigilancia de la enfermedades transmitidas por alimentos (VETA) /
Published 2013
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS 2385...”
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492
Higiene de los alimentos : textos básicos.
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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493
Diseño de tres procedimientos requisito del capítulo 7 de la Norma ISO 22000:2005 y validación del tratamiento térmico aplicado a un enlatado de baja acidez, en la empresa Agroindustrial Montaña Azul S.A. /
by Kumpel Chacón, Marianne
Published 2013
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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494
Análisis bacteriológico de arroz con leche proveniente de 10 restaurantes de área metropolitana de Costa Rica /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
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495
Análisis preliminar de la presencia de Listeria monocytogenes y calidad microbiológica de algunas pulpas de fruta de guanábana, mango y maracuyá costarricenses /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
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496
Fortalecimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria de Compañía Nacional de Chocolates DCR S.A. mediante la mejora y documentación de tres procedimientos del capítulo 3 de la Norma BRC v.6, la elaboración del Plan HACCP de la Línea Jensen y la validación del procedimiento de limpieza y desinfección de una banda transportadora /
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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497
Diseño de seis procedimientos requisito de los capítulos 7 y 8 de la norma ISO 22000:2005 y validación, por métodos microbiológicos, del procedimiento de limpieza y desinfección del piso de la bodega de materia prima utilizando una solución de hipoclorito de sodio en la empresa Alserro S.A /
by Monge Morera, Margarita 1986-
Published 2010
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
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498
Propuesta de bases técnicas para el diseño muestreal de enfermedades vesiculares en animales de pezuña hendida en Nicaragua / Wilmer José Juárez Juárez
Subjects: “...1. ENFERMEDADES DE LA VESICULA 2. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3. INFECCIÓN BACTERIANA 4...”
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499
Detección de residuos de fungicidas en frutas y vegetales mediante el bio-ensayo de inhibicion de la bacteria bacillus thuringiensis en el mercado agrícola central
Subjects: “...157175 CeDSBIREME CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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500
Desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura, de los planes HACCP para dos helados de leche y verificación de un procedimiento de limpieza y desinfección de superficies en contacto directo con el alimento en la empresa Central Heladera Díaz S.A /
by Bonilla Castro, María Elisa
Published 2009
Subjects: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
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