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101
Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Libro
102
Proyecto de educación en establecimientos dedicados a la producción, expendio y manipulación de alimentos en el Mercado Florense de Heredia /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
103
Qué es el codex alimentarius.
Publicado 2005
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
104
La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos: informe de una reunión técnica de expertos de la FAO, Vancouver, Canadá, 12-16 de diciembre de 1994
Publicado 1996
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
105
BiomaSoft: sistema informático para el monitoreo y evaluación de la producción de alimentos y energía : Parte II /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Artículo
106
Recopilación y evaluación de las normas vigentes sobre etiquetado y su aplicación en jugos, néctares y frutas en conserva, comercializadas en la ciudad de Panamá
por Cáceres C., Wanda M.
Publicado 1997
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
107
Detección de huevos y larvas de helmintos en productos hortícolas
por Castillo P., Milagros del C.
Publicado 2001
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
108
Estudio de contaminación de alimentos por Escherichia coli Enterohemorrágico en restaurantes de la ciudad de Penonomé /
por Buitrago Vergara, Karen Janissa
Publicado 1997
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS 684...”
Libro
109
Estudio sobre la variación de pesos, volumenes y unidades netas de productos alimenticios pre-empacados de ventas en los supermercados de la ciudad de Penonomé /
por Lombardo T. Edgar D.
Publicado 1998
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS 686...”
Libro
110
Estudio de contaminación de alimentos por Escherichia coli Enterohemorrágico en restaurantes de la ciudad de Penonomé /
por Buitrago Vergara, Karen Janissa
Publicado 1997
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS 684...”
Libro
111
Estudio sobre la variación de pesos, volumenes y unidades netas de productos alimenticios pre-empacados de ventas en los supermercados de la ciudad de Penonomé /
por Lombardo T. Edgar D.
Publicado 1998
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS 686...”
Libro
112
Presencia de aflatoxinas y zearalenonas en pescado seco de consumo popular e influencia sobre algunas de sus características químicas /
Materias: “...LEMB Control de alimentos Guatemala...”
Tesis Libro
113
Reglas y medidas de seguridad en la preparación de alimentos que practican 50 vendedores ambulantes, en el corregimiento Arnulfo Arias Madrid del Distrito de San Miguelito, Provincia de Panamá año 2003.
por Palacio R., Julia Mercedes
Publicado 2004
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
114
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo
Publicado 2008
Materias: “...Alimentos-Análisis | Conservación de alimentos | Control de alimentos...”
Libro
115
Higiene y seguridad alimentaria.
Publicado 1994
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
116
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos.
por Grajeda Avila, Edna Carolina
Publicado 1988
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
117
La ciencia de los alimentos de la A a la Z /
por Adrian, Jean
Publicado 1990
Materias: “...Control de alimentos...”
Libro
118
Introducción a la toma de muestras de alimentos
Publicado 1989
Materias: “...Control de Alimentos...”
Libro
119
Manual del ingeniero de alimentos
Publicado 2009
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
120
Higiene y seguridad alimentaria
por Watson, David
Publicado 1994
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
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