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1
Elaboracion de un manual de control de calidad para materias primas de productos de reposteria /
por Ortiz Rodríguez, Ana Cecilia
Publicado 1990
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS MANUALES...”
Tesis Libro
2
Manipulador de alimentos /
Publicado 2008
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS- MANUALES LEMB...”
Libro
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