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Procesos básicos de producción culinaria /
por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2012
Materias: “...Utensilios de cocina Tesauro SIBITEC...”
Libro
1322
Aprovechamiento y manejo de desechos orgánicos de cocina utilizando microorganismos eficientes de montaña (MEM) aislados de dos bosques secundarios de Costa Rica /
por Cruz Mora, Nathalie
Publicado 2010
Tesis Libro
1323
Influencia de la tradición oral, la cocina que practican los pueblos indígenas y las variantes dialectales en la conservación y difusión de la lengua pipil /
Libro
1324
Consumo de la carne de gallina por cien familias del corregimiento de Río Abajo, Distrito de Panamá
por Ringrose, Elizabeth
Publicado 1982
Materias: “...CARNE DE CONEJO (COCINA) LEMB 180459...”
Libro
1325
Healthy & easy : thai cooking
Publicado 2010
Materias: “...168153 COCINA TAILANDESA...”
Libro
1326
Alimentos y bebidas : producción 1 /
por Ramos Martín, Fernando
Publicado 1994
Materias: “...COCINA...”
Libro
1327
Respuesta de la veriedad de arroz nilo 1 a la aplicación de fertilizantes en el área de Tocumen
por Young G., Mario
Publicado 1965
Materias: “...ARROZ (COCINA) LEMB 168156...”
Libro
1328
Programa de atención nutricional para pacientes del hospital Dr. Rodolfo Robles Valverde /
por Portillo Girón, Ericka Eugenia
Publicado 1999
Materias: “...Cocina para enfermos...”
Texto completo
Tesis Libro
1329
Plan de desarrollo de competencias en buenas prácticas de manufactura para la Unidad de Soporte Enteral del Hospital General San Juan de Dios /
Materias: “...Cocina para enfermos...”
Texto completo
Tesis Libro
1330
El consumo de pescado en la amazonia brasileña
Materias: “...Pescado-Cocina | Alimentos marinos | Concentrados de proteinas | Pesacdo como alimento...”
Libro
1331
Pasteles y puddings / Anne Wilson ; traducción: Elena Puentes
Materias: “...1.PASTELES 2.RECETAS DE COCINA 3.GASTRONOMÍA 4.TORTAS...”
Libro
1332
Características de un puré de papaya (Carica Papaya L.) variedad Pococí que influyen en su utilización como sustituto de grasa /
por Rojas Murillo, Andrea
Publicado 2010
Materias: “...ALIMENTOS NATURALES (COCINA)...”
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
1333
Más salud con las terapias naturales
por Allen, Jeremy
Publicado 2003
Materias: “... | Cocina vegetariana...”
Libro
1334
Evaluación de las condiciones ergonómicas en los trabajadores de los quioscos del recinto universitario Rubén Darío (RURD), Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua en el periodo septiembre-diciembre 2022
Materias: “...Cocina | Condiciones ergonómicas | Trastornos musculo esqueléticos | Dolor | Fisioterapia...”
http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18311
Libro
1335
Tartas : dulces y saladas / Anne Wilson ; traducción del inglés: Marta Borrás
Materias: “...1.PASTELES 2.TORTAS 3.RECETAS DE COCINA 4.GASTRONOMÍA...”
Libro
1336
Evaluación de las condiciones ergonómicas en los trabajadores de los quioscos del recinto universitario Rubén Darío (RURD), Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua en el periodo septiembre-diciembre 2022
Materias: “...Cocina | Condiciones ergonómicas | Trastornos musculo esqueléticos | Dolor | Fisioterapia...”
http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18311
Libro
1337
Servicio y atención al cliente en restauración
por Bachs Grimal, Jordi
Publicado 1999
Materias: “...UTENSILIOS DE COCINA...”
Libro
1338
Diseño de investigación para la formulación de una galleta fortificada sin gluten de harina de quínoa (Chenopodium quinoa) y harina de ajonjoli (Sesamum indicum L.) sabor a chocolate.
por Acevedo Proaño, Karen Sofía
Publicado 2022
Materias: “...GLUTEN (COCINA) ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
1339
Tratado de alimentos y bebidas : Recetario del gourmet / Javier Reynoso Ron
Materias: “...1.GASTRONOMIA \ 2.RECETAS DE COCINA \ 3.ALIMENTOS Y BEBIDAS....”
Libro
1340
Tratado de alimentos y bebidas No. 2 : Recetario del gourmet / Javier Reynoso Ron
Materias: “...1.GASTRONOMIA \ 2.RECETAS DE COCINA \ 3.ALIMENTOS Y BEBIDAS...”
Libro
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