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1
Procesos de conservacion de alimentos
por Casp Vanaclocha, A.
Publicado 2003
“...Coleccion : Tecnologia de alimentos (España)...”
Libro
2
Diseño de industrias agroalimentarias
por Casp Vanaclocha, A.
Publicado 2004
“...Coleccion : tecnologia de alimentos (España)...”
Libro
3
Gestion de la seguridad alimentaria : Analisis de su aplicacion efectiva
por Polledo, J.J.F.
Publicado 2002
“...Coleccion : Tecnologia de alimentos (España)...”
Libro
4
Industrias de cereales y derivados
por Callejo Gonzalez, M.J.
Publicado 2002
“...Coleccion : Tecnologia de alimentos (España)...”
Libro
5
Tecnologia de mataderos
por Lopez Vazquez, R.
Publicado 2004
“...Coleccion tecnologia de alimentos (España)...”
Libro
6
Calidad alimentaria : Riesgos y controles en la agroindustria
por Lopez Garcia, J.L.
Publicado 1999
“...Coleccion Tecnologia de alimentos (España)...”
Libro
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