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Determinación de Salmonella sp y Euterobacterias fecales en huevos de gallina distribuidos en la zona tres sector el Novillo, en el Mercado Oriental de la Ciudad de Managua, en el período del 23 de Noviembre al 05 de Diciembre del 2007
por Luna Rojas, Mileydi Joelka
Publicado 2007
Materias: “...Contaminación de alimentos | Enfermedades infecciosas | Euterobacteriaceae | Huevos | Química...”
Libro
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