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1
Efecto de la variación del tiempo de incubación sobre algunas enzimas hidrolírticas, y sobre el contenido de sapogeninas esteroidales en tubérculos de dioscorea belizensi, durante el proceso de fermentación /
Materias: “...Enzimas Investigaciones...”
Tesis Libro
2
Enzimas coagulantes de leche : pérdida de actividad coagulante en función de la temperatura y tiempo de almacenaje.
por Pereira Santis, Rafael Armando
Publicado 1982
Materias: “...ENZIMAS COAGULANTES...”
Tesis Libro
3
Enzyme engineering : methods and protocols /
por Samuelson, James C.
Publicado 2013
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
4
Enzymes and isoenzymes : structure, properties and funtion /
Publicado 1970
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
5
Caracterización fisicoquímica del complejo enzimático de Ficus elastico /
por Alvarez Castro, Francisco
Publicado 1980
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
6
Control de la actividad enzimática /
por Cohen, P.
Publicado 1978
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
7
Control of enzyme activity
por Cohen, P.
Publicado 1976
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
8
Advances in enzymology and related areas of molecular biology /
Publicado 1994
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
9
Studies on rhizopus all lysing ensymes /
por Tominaga, Yoshio
Publicado 1980
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
10
Cistein proteasa de origen bacteriano /
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
11
Immobilized enzymes /
Publicado 1978
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
12
Enzimas alostéricas : cooperatividad en la unión y en la catálisis /
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
13
Structure and activity of enzymes
Publicado 1964
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
14
Estructura y función de las enzimas /
por Wynn, C. H.
Publicado 1977
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
15
Caracterización fisicoquimica del complejo enzimático de Ficus elastica /
por Alvarez Castro, Francisco
Publicado 1980
Materias: “...ENZIMAS...”
Tesis Libro
16
Enzymes /
por Dixon, Malcolm
Publicado 1958
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
17
Estructura y función de las enzimas
por Bernhard, Sidney A.
Publicado 1977
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
18
Las enzimas y el medio ambiente
por Wood, John M.
Publicado 1974
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
19
Enzymes /
por Haldane, J. B. S.
Publicado 1930
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
20
Actividad de la xantina oxidasa en productos lácteos nacionales
por Melo Montecino, Maritza Paola
Publicado 1986
Materias: “...ENZIMAS...”
Libro
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