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Estudio de mercado para la introduccíon de stevia Rebaudiana bertoni en el mercado guatemalteco /
Materias: “...Edulcorantes naturales...”
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Caracterización fisicoquímica y evaluación de la actividad antibacteriana de la miel blanca producida por Melipona beecheii en Guatemala /
Materias: “...Edulcorantes naturales Uso terapéutico...”
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3
Determinación de impurezas en miel de abeja de marca registrada en la ciudad de Guatemala /
Materias: “...Edulcorantes naturales Análisis...”
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4
Evaluación del poder bactericida sobre Escherichia coli ATCC 25922, de cinco tipos diferentes de miel de abeja polifloral existentes en Guatemala /
por Turcios Pérez, Julio Antonio
Publicado 2007
Materias: “...Edulcorantes naturales Uso terapéutico...”
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