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1
Fabricacion de encurtidos de pepinillo /
Materias: “...ENCURTIDOS...”
Artículo
2
Condimentos salsas encurtidos : industrias lucrativas y de fácil realización /
por Comas, Enrique, Comas, Enrique
Publicado 1972
Materias: “...ENCURTIDOS...”
Libro
3
Pickle & sauce making / by Raymond Binsted, James D. Devey & John D. Dakin
Materias: “...1. SALSAS 2. ENCURTIDOS...”
Libro
4
Otros métodos de conservación
Materias: “...ENCURTIDOS...”
Libro
5
Conservación y procesamiento de hortalizas
Materias: “...ENCURTIDOS...”
Libro
6
Estudio técnico para la producción de encurtidos, aplicando el método de acidificación externa para la Cooperativa Guzamalut de R.L.
Materias: “...Empresa de producción de encurtidos. lemb...”
Desconocido
7
Comercio exterior para el gremio de salsas y encurtidos /
Materias: “...ENCURTIDOS...”
Libro
8
Modulation of chlorophyll contents and anti-oxidant systems in two cucumber varieties under waterlogging stress and subsequent drainage /
por QI, X. H.
Materias: “...Alimentos encurtidos...”
Artículo
9
Elaboración y comercialización de encurtidos "La Norteña"
Materias: “...Encurtidos | Ingeniería Industrial y de Sistemas-Monografía-2006 | Mercadotecnia-Estudios de casos...”
Libro
10
Diseño de un sistema contable para una empresa industrial de salsas y encurtidos /
por Apuy Stier, Ana Alejandra
Publicado 1988
Materias: “...ENCURTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO CONTABILIDAD...”
Tesis Libro
11
Conservación de productos del patio
por Van Ee, S.
Publicado 2001
Materias: “...ENCURTIDOS...”
Libro
12
Formulación y evaluación de proyecto "Planta para la producción de encurtidos mixtos a nivel de pequeña empresa" / Marcos Antonio Espinoza Pichardo, Miryam del Rosario Leytón Carrillo
Materias: “...1. EVALUACIÓN DE PROYECTOS 2. PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA 3. ENCURTIDOS 4. PLANTAS PROCESADORAS DE...”
Libro
13
Manual de conservacion de alimentos: Una guia paso a paso
por Lesur, L.
Publicado 1992
Materias: “...ENCURTIDOS...”
Libro
14
Proceso general para encurtidos
por Muñoz, L.C.
Publicado 1984
Materias: “...ENCURTIDO (PROCESO)...”
Libro
15
Elaboración de platos combinados y aperitivos /
por Pérez-Castano, Víctor
Publicado 2013
Materias: “...Encurtidos Tesauro SIBITEC...”
Libro
16
Producción orgánica de hortalizas, para la elaboración de encurtidos y refrescos en la comunidad la Naranja, Miraflor-Estelí
Materias: “... problemas | elaboración de encurtidos | Estrategias de seguimientos y evaluación | Producción orgánica de...”
Libro
17
Conservas caseras : aprovecha al máximo los productos caseros /
por Cornell, Lucy
Publicado 2015
Materias: “...Encurtidos Tesauro SIBITEC...”
Libro
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