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661
Materias: ...Fermentación...
Artículo
662
Materias: ...Fermentación Tesauro SIBITEC...
Libro
663
por Acuña-Montero, Juan Ramón
Publicado 1985
Materias: ...Fermentación Tesauro SIBITEC...
Tesis Libro
664
665
por Walstra, P.
Publicado 2001
Materias: ...FERMENTACION LACTICA...
Libro
666
por Ruíz-Oronoz, Manuel
Publicado 1966
Materias: ...Fermentacion alcohólica lemb...
Desconocido
667
Tabla de Contenidos: ...; Principales características de microorganismos involucrados en la fermentación; Medios utilizados para el...
Tesis Libro
668
Materias: ...1. CARNE INDUSTRIA Y COMERCIO 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. FERMENTACIÓN 4. MICROBIOLOGÍA DE...
Libro
669
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2006
Materias: ...FERMENTACION...
Libro
670
por Herrera Ramirez, Carlos H
Publicado 2008
Materias: ...FERMENTACION...
Libro
671
por Hutkins, Robert W.‏
Publicado 2019
Materias: ...FERMENTACIÓN...
Libro
672
Materias: ...Fermentación...
Artículo
673
Materias: ...Fermentación Tesauro SIBITEC...
Artículo
674
Materias: ...Fermentación...
Artículo
675
Materias: ...Fermentación Tesauro SIBITEC...
Artículo
676
Materias: ...Fermentación alimentos Tesauro SIBITEC...
Artículo
677
Publicado 1994
Materias: ...Fermentación Tesauro SIBITEC...
Libro
678
Publicado 1997
Materias: ...Fermentación. Tesauro SIBITEC...
Libro
679
Materias: ...Fermentación Tesauro SIBITEC...
Libro
680
por Sánchez Achio, Yenia
Publicado 2003
Materias: ...FERMENTACION...
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