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201
Propuesta de guía alimentaria y nutricional, para estudiantes del Instituto Nacional de Educación Básica jornada vespertina, municipio de San José Pinula, Guatemala /
por Tagua Guzman, Lesvia Judith
Publicado 2018
Materias: “...Gastronomía...”
Texto completo
Tesis Libro
202
Cuaderno de guisos de Remigia Castillo de Molina (1839-1844) /
por Castillo de Molina, Remigia
Publicado 2015
Materias: “...Gastronomía...”
Libro
203
Cocina latinoamericana : 100 ingredientes esenciales - más de 200 recetas / Elisabeth Luard ; traducción y revisión : Ana María Martínez
Materias: “....2. GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA - RECETAS DE COCINA 1. GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA 3. COCINA...”
Libro
204
Identidades en el plato : el patrimonio cultural alimentario entre Europa y América Latina /
Publicado 2008
Materias: “...lemb Gastronomía Europa...”
Libro
205
Paisagens e destinos turísticos na pesquisa geográfica /
Publicado 2009
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
206
Marañón (Anacardium occidentale) beneficios, usos y propuestas gastronómicas /
por Intriago Caravedo, Patricia
Publicado 2018
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
207
"Antojos" /
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
208
La comida China /
por Líu Junru
Publicado 2011
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
209
Koreatown
por Hong Deuki, - | Matt Rodbard, -
Publicado 2016
Materias: “...Cocina coreana | Gastronomía | Recetas de cocina-Coreana...”
Libro
210
Diccionario gastronómico / Senén Pérez Mercado
Materias: “...1.GASTRONOMÍA 2.ENCICLOPEDIAS Y DICCIONARIOS -DICCIONARIOS...”
Libro
211
Gastronomía profesional : alimentos e higiene / Treva M. Richardson ; traducción Daniel Landes
Materias: “...1.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 2.GASTRONOMÍA...”
Libro
212
Aprovisionamiento en restauración/ : Miguel Ángel Fernández Díaz.
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
213
Entre el comal y la olla : fundamentos de gastronomía costarricense /
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
214
Introducción a la gastronomía /
por De Sada, Monroy
Publicado 2001
Materias: “...GASTRONOMÍA-EDAD MEDIA MODERNIDAD-EDAD ANTIGUA 8711...”
Libro
215
Guía de comida coreana
Publicado 2007
Materias: “...Cocina coreana | Gastronomía-Guías | Preparación de alimentos...”
Libro
216
Gastronomie - variationen und kombinationen = Gastronomy - variations and combinations.
Materias: “...Gastronomía...”
Artículo
217
Diseño de espacios para gastronomía /
por Leikis, Marcela
Publicado 2007
Materias: “...Gastronomía...”
Libro
218
Learn to cook Chinese dishes : family banquet /
Publicado 2000
Materias: “...GASTRONOMIA CHINA...”
Libro
219
A guide to the selection, combination and cooking of foods /
por Rietz, Carl A., Rietz, Carl A.
Publicado 1961
Materias: “...GASTRONOMIA...”
Libro
220
Cocina y salud : una nueva forma de vivir
Publicado 1990
Materias: “...GASTRONOMIA INDIA...”
Libro
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