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Caracterización de la variabilidad agromorfológica de cultivares de maní (Arachis hypogaea L.) en la región oriental de Guatemala.
Materias: “...INDUSTRIA DEL MANÍ...”
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Tesis Libro
2
Identificación de hongos del género espergillus y evaluación del contenido de aflatoxina total en maní crudo entero y partido utilizado como materia prima en la elaboración de snack y como relleno de galletas /
por Fernández, Deisy
Publicado 2010
Materias: “...INDUSTRIA DEL MANI 882...”
Libro
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Identificación de hongos del género aspergillus y evaluación del contenido de aflatoxina total en maní crudo entero y partido utilizado como materia prima en la elaboración de snack y como relleno de galletas /
por Fernández, Deisy
Publicado 2010
Materias: “...INDUSTRIA DEL MANI LEMB-DIG...”
Libro
4
Elaboración de productos derivados del maní: maní garrapiñado, maní frito con chile y mantequilla de maní (cooperativa 19 de enero, 2008) / Claudia Yuvi Cardoza Valle, Karla María Rubí Jirón
Materias: “.... TECNOLOGÍA DE ALIMENTO 6. MANÍ 7. TRABAJO DE LA MUJER 8. CONTROL DE CALIDAD 9. INDUSTRIA DEL MANÍ 10...”
Libro
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