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Análisis de rentabilidad Financiera en la panadería Maldonado ubicada en el poblado de Wapí, Municipio El Rama Región Autónoma de la Costa Caribe Sur (RACCS), en el II semestre de 2014 / Neyling Elibeth Martínez Reyes y Hazell Sugen Herrera Campo
Materias: “...1.PANADERIAS-INVESTIGACIONES \ 2.INDUSTRIA DEL PAN-RENTABILIDAD \ 3.PANADERIAS-EL RAMA (NICARAGUA)....”
Libro
2
Ciencia y tecnología de la panificación
por Quaglia,Giovanni
Publicado 1991
Materias: “...INDUSTRIA DEL PAN...”
Libro
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Estudio de factibilidad para la operación de la panadería del Centro Casa de la Esperanza /
por Araya, Alvaro
Publicado 1985
Materias: “...Industría del pan Tesauro SIBITEC...”
Libro
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