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Manual del usuario para garantizar el sistema de trazabilidad en la cadena cafetalera nicaraguense : cafe
por Morales, Y.
Publicado 2000
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
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Trazabilidad  variable estrategica para la competitividad de la empresa acuicola
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
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International food trade: fod quality and safety consideration
por Kenny, M.
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
124
Evaluación de riesgos de listerio monocytogenes en alimentos listos para el consumo: Resumen interpretativo
Publicado 2004
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
125
Probioticos en los alimentos : Propiedades saludables y nutricionales y directrices para la evaluacion : Consulta de expertos FAO/OMS sobre evaluacion de las propiedades saludables y nutricionales de los probioticos en los alimentos, incluida la leche en polvo con Bacterias vivas del acido lactico Cordoba, Argentina, 1-4 de Oct de 2001
Publicado 2006
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
126
Informe del cuadro de expertos eminentes sobre la etica en la alimentacion y la agricultura. Tercera Reunion 14-16 de Sep de 2005
Publicado 2006
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
127
Desempeño, vision y estrategia (DVE) para organizaciones nacionales de proteccion fitosanitaria
Publicado 2007
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Enlace del recurso
Libro
128
Propuesta de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura BPM y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento POES para Colmenares Nicaragüita, ubicada en el municipio de Matagalpa, Matagalpa
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Tesis Libro
129
Monitoreo de la gestión de riesgos ambientales aplicada en las plantas procesadoras de lacteos e la comuinidad de el Pataste, Río Tinto y San Pedro de Catacamas, Olancho /
por Martinez Garcia, Corxsa Evilu
Publicado 2018
Materias: “...RIESGOS AMBIENTALES PLANTAS LACTEOS IMPACTO AMBIENTAL GESTION DE RIESGOS MITIGAR-INOCUIDAD 7141...”
Tesis Libro
130
Los riesgos de zoonosis son una realidad en las ferias /
Materias: “...Inocuidad...”
Artículo
131
Horno en espiral para procesar pollo calidad gourmet /
Materias: “...Inocuidad alimentaria...”
Artículo
132
Cómo controlar Campylobacter en la producción de pollos /
Materias: “...Inocuidad alimentaria...”
Artículo
133
La cosecha escondida : alimentos silvestres y sistemas agrícolas /
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Artículo
134
Inocuidad de cultivos y alimentos biotecnológicos : "20 años de comercialización" = Safety of biotechnological crops and foods : "20 years of marketing" /
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Artículo
135
Barreras sanitarias en el mercado
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
136
Comercio Internacional toma medidas Sanitarias y Fitosanitarias ante globalizacion
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
137
¿Que se esta haciendo en Nicaragua?
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
138
Buenas practicas de manejo en el cultivo del camaron en Nicaragua: 2007
por Saborio, A.
Publicado 2007
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
139
Buenas practicas de manufactura: Una guia para pequeños y medianos agroempresarios
por Diaz, A.
Publicado 2009
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Enlace del recurso
Libro
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Buenas prácticas agrícolas (BPA) e ideas para su implementación. El principio de la inocuidad de la produccion, exigencias actuales y oportunidades para la incursion en el mercado de alimentos diferenciados. Guía para implementación de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de: Frijol, Maní, Okra, Raíces y Tubérculos
por Miranda Hernandez, S.C.
Publicado 2012
Materias: “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
Libro
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