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Diagnostico y capacitación en BPM y POES en el benneficiado de café /
por Fernandez Urrea, Linda Inez
Publicado 2018
Materias: “...EMPRESA MANUAL-INOCUIDAD CALIDAD-CAFE 6863...”
Tesis Libro
2
Diagnóstico de calidad de la leche aplicando las buenas prácticas de manufactura en descremadoras y creles artesanales del municipio de Bonito Oriental del Departamento de Colón /
por Fúnez Saravia, Helen Mabel
Publicado 2016
Materias: “...INOCUIDAD-CALIDAD CALIDAD-LECHE BUENAS PRACTICAS 6011...”
Tesis Libro
3
Elaboración de un manual de procedimientos operativos estandarizados de sanitización (POES), en la enpresa Hondupalma /
por Godoy Crúz, Zoila Auxiliadora
Publicado 2018
Materias: “...MANUAL DE PROCEDIMIENTOS-ELABORACIÓN INOCUIDAD-CALIDAD 6937...”
Tesis Libro
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