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Cuantificación de ácido ascórbico (vitamina C) en jugos de naranja naturales comercializados en supermercados de la ciudad de Guatemala /
por Sandoval Lutin, Viviana Lisbeth
Publicado 2006
Materias: “...Jugos de frutas Control de calidad...”
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Diseño de la documentación de tres programas requisito del sistema HACCP y determinación de la concentración mínima de desinfectante requerida para la desinfección de tapas y botellas en la línea aséptica de refrescos Tropical de la empresa productora La Florida S.A /
por Usaga Barrientos, Jessie 1982-
Publicado 2006
Materias: “...JUGOS DE FRUTAS CONTROL DE CALIDAD...”
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