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141
Actualización de los procedimientos operativos estandarizados de sanitazación del establecimiento de proceso para prodyuctos lácteos de la empresa LEYDE /
by Cruz Velasquez, Floridalma
Published 2016
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS SANIDAD 5947...”
Thesis Book
142
Inspección de las plantas procesadoras de lácteos en el sector de Juticalpa, Olancho /
Subjects: “...LÁCTEOS-PLANTA PROCESADORA 6031...”
Thesis Book
143
Compendio de Normas y Reglamentos Técnicos para Productos Lacteos
Subjects: “...Alimentos-Legislación | Alimentos-Normas | Licencia | Productos lácteos-Legislación | Productos...”
Book
144
Formulación de un alimento untable elaborado a partir de suero lácteo, a escala de laboratorio.
by Jacinto Rangel, Andrea Celeste
Published 2021
Subjects: “...EVALUACIÓN SENSORIAL DE PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Texto completo
Thesis Book
145
Manual de industrias lácteas /
by Bylund, Gösta, Bylund, Gösta
Published 2003
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
146
Producción de kéfir y determinación de la cinética de crecimiento de los granos de kéfir utilizados en su elaboración /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION EVALUACION...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
147
Informe de la Práctica Final Supervisada, realizada en la Finca Lechera Chamche II, ubicada en el Municipio de Tactic del Departamento de Alta Verapaz.
by Castañaza, Tomás
Published 1988
Subjects: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Thesis Book
148
Tecnología de los productos lácteos /
Published 2000
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS- ANALISIS LEMB...”
Book
149
La sal en el queso : diversas interacciones /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS ANALISIS...”
Ver artículo en línea
Journal
150
Un enfoque crítico de la lechería internacional y cubana /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Article
151
Determinación experimental de la constante de biodegradación k, en un sistema con flujo contínuo, para desechos del sector alimenticio lácteos.
by Salazar Nietzen, Federico
Published 1998
Subjects: “...RESIDUOS LACTEOS...”
Thesis Book
152
Cheese and fermented milk foods /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Book
153
Examen microbiológico de leche y productos lácteos /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS ANALISIS...”
Book
154
Leche y productos lácteos
Published 2007
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Book
155
Industria láctea : operaciones cuatitativas /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
156
Milk and milk products
Published 1997
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS COMERCIO...”
Book
157
Manual de técnicas microbiológicas de uso común en la industria láctea /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS ANALISIS...”
Book
158
Normativa Mercosur del sector lacteo /
Published 1997
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Book
159
Dairy technology : principles of milk properties and processes /
Published 1999
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Book
160
Derivados lácteos: [manual práctico ilustrado]
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS MANUALES...”
Book
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