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Elaboración, aplicación y evaluación de buenas prácticas de manufactura en la procesadora de lácteos de la asociación de ganaderos y agricultores de Tulanguare, Yoro (AGATY) /
Materias: “...LACTEOS-BUENAS PRÁCTICAS 2700...”
Tesis Libro
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Elaboración e implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura en planta procesadora de lácteos PROLACMON /
por Requeno Cardoza, Gerardo Ariel
Publicado 2014
Materias: “...BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA PROCESADORA-LACTEOS BUENAS PRACTICAS- LACTEOS 4496...”
Tesis Libro
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