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761
Evaluación a nivel de laboratorio la obtención de ácido láctico a partir de suero obtenido de tres empresas lácteas del municipio de Estelí, con propuesta de equipo y maquinaria, diseño de planta y costo unitario
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS - INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
762
Estudio de ramas industriales rama : lácteos
Publicado 2004
Materias: “...INDUSTRIA - PRODUCTOS LÁCTEOS. I. Tít....”
Libro
763
Elaboración de manuales de buenas prácticas de manufactura BPM y procedimientos Operacionales Estándares de Sanitación POES para Lácteos La Garnacha del municipio de San Nicolás, Estelí, Nicaragua
Materias: “...LACTEOS...”
Tesis Libro
764
Análisis de la calidad sanitaria de la leche desde el ordeño hasta la obtención del queso, su rentabilidad y distribución. Mayo - Septiembre del 2002 / Elvis Castellón Acuña
por Castellón Acuña, Elvis
Publicado 2004
Materias: “...1. AGROFORESTAL 2. HIGIENE DE LA LECHE 3. LECHE - COMERCIO 4. PRODUCTOS LÁCTEOS 21420...”
Libro
765
Análisis de la calidad sanitaria de la leche desde el ordeño hasta la obtención del queso, su rentabilidad y distribución. Mayo - Septiembre del 2002 / Paula Pérez Figueroa
por Pérez Figueroa, Paula
Publicado 2004
Materias: “...1. ADMINISTRACIÓN 2. HIGIENE DE LA LECHE 3. LECHE - COMERCIO 4. PRODUCTOS LÁCTEOS 21540...”
Libro
766
Cuantificación de leches ácidas y su industrialización, Cooperativa Agropecuaria de Servicios Varios de las Verapaces, VERALAC, R.L. Tactic, A.V.
por Esquit Donis, Alma Liliana
Publicado 1984
Materias: “...INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS CONTROL DE LA PRODUCCIÓN...”
Tesis Libro
767
Diseño e implementación de prácticas operativas estandarizadas sanitarias POES que garantizan la inocuidad de los productos elaborados en una industria láctea de acuerdo al reglamento técnico Centroamericano RTCA 67.04.50:08.
por Legrand Morales, Karen Victoria
Publicado 2013
Materias: “...PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS CONTROL DE CALIDAD...”
Texto completo
Tesis Libro
768
Innovaciones de marketing y resultados en las ventas de la industria manufacturera de los productos lácteos en la ciudad de Panamá, 2017-2019 / Por Ana Edilma Pérez Rodríguez ; director Dr. Marco Antonio Moncada Carvajal
Materias: “...168249 INDUSTRIA DE PRODUCTOS LACTEOS...”
Enlace del recurso
Tesis Conjunto Libro
769
Prospección de bacterias aisladas de la planta de tratamiento de aguas de una empresa generadora de productos lácteos y optimización de una metodología para evaluar el efecto nutricional sobre la biomasa bacteriana y concentración de nitratos en ensayos de laboratorio /
por Barboza Solano, Carolina 1983-
Publicado 2009
Materias: “...BACTERIOLOGIA DE PRODUCTOS LACTEOS...”
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Tesis Libro
770
Selección de gases refrigerantes para sustituir los utilizados en cámaras de enfriamiento estacionarias de una empresa de productos lácteos /
por Alvarado Sequeira, Diana 1982-
Publicado 2008
Materias: “...PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS...”
Tesis Libro
771
Estudio de prefactibilidad para la construcción de una planta modelo de procesamiento de leche en la Universidad Nacional de Agricultura, Municipio de Catacamas, Departamento de Olancho, Honduras, C.A. /
Materias: “...PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
772
El sector lácteo nicaragüense : una perspectiva de comercio exterior /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA Y COMERCIO NICARAGUA...”
Tesis Libro
773
Avances de la investigación en alimentos : Segunda jornada de actualización : noviembre 7 y 8 de 2007 Bogotá, DC, Colombia /
Publicado 2008
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS FABRICACION...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
774
Centroamérica muestra sus primeras cartas
Materias: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Artículo
775
Tecnología de alimentos
por Castro Ríos, Katherin
Publicado 2010
Materias: “...Cárniricos | Cereales | Conservación de alimentos | Frutas y hortalizas | Lácteos | Manipulación de...”
Libro
776
Sistema del Comercio de Lácteos en Nicaragua
Materias: “...Consumo | Leche | Productos lácteos | Metodología | Procesamiento de la leche | Caso de Estudio...”
Libro
777
Evaluación de la aceptabilidad de la bebida láctea saborizada y fortificada del Programa de Alimentación Complementaria del Ministerio de Educación en tres escuelas oficiales de la ciudad de Panamá
por Márquez, Dafne
Publicado 2008
Materias: “...DCS 153272 PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
778
Effect of xylitol on the functional properties of low-fat process cheese /
Materias: “...Lacteos...”
Artículo
779
Stability of milk fat globule membrane protein toward human anzymatic gastrointestinal digestion. /
Materias: “...Productos lácteos...”
Artículo
780
Operaciones Bancarias : Procedimiento en la gestión de carta de crédito Standby para respaldar préstamos a Empresa Lácteos de Nicaragua,S.A. de C.V. en el periodo 2015-2018
Materias: “...Operaciones bancarias | Lácteos de Nicaragua,S.A.-Estudios de Casos | Leyes Bancarias-Nicaragua...”
Libro
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