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Estudio comparativo de las características físico-químicas y organolépticas entre los quesos frescos común y estandarizado elaborados con leche de cabra.
por Solís Nufio, Oscar Gilberto
Publicado 1988
Materias: “...LECHE DE CABRA PRODUCTOS...”
Tesis Libro
1242
Enzimas coagulantes de leche. Efecto del pH y la concentración de iones calcio en el tiempo de coagulación.
por Ruíz Godoy, Héctor Adolfo
Publicado 1977
Materias: “...LECHE COAGULACIÓN...”
Tesis Libro
1243
Investigación de la utilización de medicamentos durante la lactancia materna en un sector de la población guatemalteca /
Materias: “...Leche materna Guatemala...”
Tesis Libro
1244
Evaluación técnica del procesamiento de la leche pasteurizada, homogenizada y sus derivados en la industria láctea de Guatemala.
por Valle Murga, Carlos Leonel
Publicado 1984
Materias: “...LECHE PASTEURIZACIÓN...”
Tesis Libro
1245
Informe sobre el cumplimiento de las especificaciones de calidad que debe reunir la leche pasteurizada.
por Gatica García, Jaime Arturo
Publicado 1984
Materias: “...LECHE PASTEURIZACIÓN...”
Tesis Libro
1246
Factor dietético determinante en el porcentaje de grasa en la leche materna /
por Mayorga Campos, Evelyn María
Publicado 2000
Materias: “...Leche humana Análisis...”
Tesis Libro
1247
Evaluación de la aceptación del yogurt de leche de cabra con y sin frutas nativas en la aldea Caxaque, San Marcos.
Materias: “...CABRAS PRODUCCIÓN DE LECHE...”
Tesis Libro
1248
Evaluación de dos niveles de Bacillus subtilis adicionados a la alimentación en la producción y calidad de leche bovina en finca San Julián, Patulul, Suchitepéquez.
por Sierra Ortíz, Edna Elizabeth
Publicado 2008
Materias: “...BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE...”
Texto completo
Tesis Libro
1249
Industrialización del proceso de extracción de leche bovina /
Materias: “...Leche Producción...”
Tesis Libro
1250
Evaluación de conocimientos y actitudes sobre lactancia materna en personal médico y paramédico del Hospital Nacional de Amatitlán : estudio transversal realizado en el Hospital Nacional de Amatitlán durante los meses de diciembre de 1993 y enero de 1994, Guatemala /
por Mejía Moreno, Mirna Lisette
Publicado 1994
Materias: “...Leche humana...”
Tesis Libro
1251
Efecto de los puntos críticos del procesamiento de leche humana sobre los valores de IGG e IGM en el banco de leche del Hospital Nacional Pedro de Bethancourt, Antigua Guatemala /
por Miss Mas, María Gabriela
Publicado 2016
Materias: “...Almacenamiento de leche...”
Texto completo
Tesis Libro
1252
Costos y rentabilidad de unidades pecuarias (producción de leche) /
Materias: “...Leche Producción...”
Texto completo
Tesis Libro
1253
Costos y rentabilidad de unidades pecuarias (producción de leche) /
por García López, Luis Baudilio
Publicado 2015
Materias: “...Leche Producción...”
Texto completo
Tesis Libro
1254
Financiamiento de unidades pecuarias (producción de leche) y proyecto: producción de concentrado de pollo /
Materias: “...Leche Producción...”
Texto Completo
Tesis Libro
1255
Taller de leche
Materias: “...1. AGRICULTURA 2. TALLER DE LECHE 7812...”
Libro
1256
Yogur : ciencia y tecnología /
por Tamime, A.Y.
Publicado 1991
Materias: “...Leche ácida...”
Libro
1257
Determinación de la presencia de residuos de ivermectina en leche fluida de bovinos a través de cromatografía líquida de alta resolución en centros de acopio de leche fluida, supervisadas por el viceministro de Sanidad Agropecuaria y regulaciones del MAGA /
Materias: “...Contaminación de la leche...”
Texto completo
Tesis Libro
1258
El NUL nos ayuda a afinar las raciones y a ahorrar dinero /
Materias: “...Recolección de leche...”
Artículo
1259
¿En donde será producida la leche en el futuro? /
Materias: “...Industria leche Tesauro SIBITEC...”
Artículo
1260
Effects of feeding different linseed sources on omasal fatty acid flows and fatty acid profiles of plasma and milk fat in lactating dairy cows /
Materias: “...Ganado de leche...”
Artículo
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