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121
Elementos de microbiología lactológica
por Demeter, Karl J
Publicado 1971
Materias: “...Leche-Bacteriología...”
Libro
122
La producción nacional de leche y sus implicaciones económicas
por Rivas Amaya, Clemente
Publicado 1981
Materias: “...LECHE-PRODUCCION...”
Tesis Libro
123
Milk Pasteurization /
por Hall, Carl W.
Publicado 1968
Materias: “...LECHE-PASTEURIZACION...”
Libro
124
Drying of milk and Milk Products /
por Hall, Carl W.
Publicado 1971
Materias: “...LECHE-DESHIDRATACION...”
Libro
125
La alegría de amamantar
Materias: “...LECHE MATERNA...”
Libro
126
Efecto de diferentes niveles de forraje de madrecacao (Gliricidia sepium Jacq) y melaza sobre la producción de leche en ganado encastado /
por Deras Flores, Nestor Enrique.
Publicado 1991
Materias: “...LECHE...”
Tesis Libro
127
Ciencia de la leche : principios de técnica lechera
por Alais, Charles
Publicado 1970
Materias: “...LECHE -ANALISIS...”
Libro
128
Elementos de microbiología lactológica /
por Demeter, Karl Joseph, 1892-
Publicado 1971
Materias: “...LECHE-MICROBIOLOGIA...”
Libro
129
Química y física lactológica /
por Walstra, Pieter
Publicado 1987
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
130
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
por Beerens, Henri
Publicado 1990
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
131
Diseño de un pasteurizador de mezcla de helados para la empresa Fruit-A-Freeze.
por Martínez Pavón, Claudia.
Publicado 1996
Materias: “...PASTEURIZADOR - LECHE...”
Tesis Libro
132
Análisis microbiológico de la leche : materia prima y productos derivados
por Quesada Rivera, Julio Antonio
Publicado 1987
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
133
Análisis bromatológico de la leche pasteurizada que se consume en la República de Panamá
por Montenegro A., Hilda Y.
Publicado 1985
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
134
Análisis crioscópico, enzimático y proximal de la leche pasteurizada en Panamá
por Solanilla Junca, Ilka
Publicado 1991
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
135
Estudio comparativo de los nutrientes de la leche antes y después de ser esterilizada
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
136
Determinación por absorción atómica de metales pesados : Fe, Mn, Cd, Pb, Zn y Cu en leche evaporada envasada
por Aparicio, Carlos Alberto
Publicado 1985
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
137
Determinación de antibióticos, durante un período de la época lluviosa, en la leche que ingresa a la Planta Prolac.
Materias: “...LECHE - ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
138
Detección de antibióticos en leche, utilizando el método de difusión en agar con discos de papel y bacillus subtilis ATCC 6633 /
Materias: “...Leche - Análisis...”
Tesis Libro
139
Evaluación bacteriológica de la leche en granjas grado B de Veraguas
por Alaín Nuñez, Santos Jorge
Publicado 1992
Materias: “...LECHE-BACTEREOLOGIA...”
Libro
140
Normas para el examen de los productos lácteos métodos microbiológicos y químicos
Publicado 1963
Materias: “...LECHE-ANALISIS...”
Libro
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