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1
Viabilidad técnica, económica y financiera; para la construcción de un nuevo rastro, en el municipio de Cuilapa del departamento de Santa Rosa /
por Barrios Estrada, Carlos Enrique
Publicado 1984
Materias: “...Mataderos...”
Tesis Libro
2
Evaluación de la situación sanitaria del rastro de ganado mayor y menor de la ciudad de Antigua Guatemala. Alternativas de mejora.
por De Paz Rosales, Víctor Hugo
Publicado 1988
Materias: “...MATADEROS...”
Tesis Libro
3
Sistema de contabilidad para el matadero municipal de la Chorrera
por Mariscal De Gracia, Diana Aidee
Publicado 1998
Materias: “...MATADEROS-CONTABILIDAD...”
Libro
4
Plaza de ferias y mataderos municipal de Pérez Zeledón /
por Vargas Fallas, Carlos
Publicado 1978
Materias: “...MATADEROS...”
Tesis Libro
5
Manual para la instalación del pequeño matadero modular de la FAO /
Materias: “...MATADEROS...”
Libro
6
Rastro municipal de Chinandega
Materias: “...CONSTRUCCIONES PUBLICAS MATADEROS...”
Tesis Libro
7
Mataderos y degolladeros rurales: su proyecto y construcción
por Eriksen, P. J
Publicado 1979
Materias: “...Mataderos...”
Libro
8
Sistema de costos para un matadero modelo
Materias: “...MATADEROS COSTA RICA...”
Tesis Libro
9
Proyecciones administrativas del Matadero de Azuero, S.A.
por Samaniego de Torres, Isabel
Publicado 1987
Materias: “...MATADEROS-ADMINISTRACION...”
Libro
10
Mataderos y desgolladeros : su proyecto y construcción /
por Erikson, P. J.
Publicado 1978
Materias: “...Mataderos lemb...”
Libro
11
Los mataderos ; construcción-gestión-aspectos sanitarios / Mario Asdrubali y Alberto Stradelli
Materias: “...1.MATADEROS...”
Libro
12
Mataderos y degolladeros rurales: su proyecto y construcción
por Eriksen, P.J.
Publicado 1973
Materias: “...MATADEROS...”
Libro
13
Los mataderos : construcción, gestión, aspectos sanitarios /
por Asdrubali, Mario
Publicado 1969
Materias: “...Mataderos LEMB...”
Libro
14
Los mataderos ; construcción-gestión-aspectos sanitarios / Mario Asdrubali y Alberto Stradelli
Materias: “...1.MATADEROS...”
Libro
15
Standard design for small-Scale modular slaughterhouses
Publicado 1988
Materias: “...Mataderos-Diseño...”
Libro
16
Estructura y funcionamiento de mataderos medianos en países en desarrollo /
por Veall, Frederick, Veall, Frederick
Publicado 1993
Materias: “...MATADEROS...”
Libro
17
Los mataderos: construcción, gestión, aspectos sanitarios /
Materias: “...MATADEROS EUROPA...”
Libro
18
Aplicaciones de ingeniería industrial al proceso de faena y destace de ganado bovino en Guatemala /
por Vela Guerra, Arturo Roberto
Publicado 1996
Materias: “...Mataderos...”
Tesis Libro
19
Código internacional recomendado de prácticas para la producción, el almacenamiento y la composición de carne de reses y aves separada mecanicamente destinada a ulterior elaboración /
Publicado 1983
Materias: “...MATADEROS SANEAMIENTO - NORMAS...”
Libro
20
Diagnóstico de situación de la higiene y el control sanitario en los rastros que abastecen a la ciudad de Guatemala.
Materias: “...MATADEROS...”
Tesis Libro
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