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1
MICROBIOLOGIA LACTOLOGICA (VOL. I): MICROBIOLOGIA DE LA LECHE /
por Robison, R.K.
Publicado 1987
Materias: “...MICROBIOLOGIA LACTOLOGICA MICROBIOLOGIA LECHE 8414...”
Libro
2
Tecnología de la Leche /
por Revilla, Aurelio
Publicado 1996
Materias: “...TECNOLOGÍA - LECHE MICROBIOLOGIA - LECHE HIGIENIZACIÓ ENFREAMIENTO PROCESAMIENTO - LECHE CREMAS...”
Libro
3
Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
Publicado 2020
Materias: “...Microbiología Leche Tesauro SIBITEC...”
Libro
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