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1
Palmito de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) : su cultivo e industrialización = Peach palm heart of palm (Bactris gasipaes Kunth) : cultivation and industrialization = O palmito da pupunheira (Bactris gasipaes kunth) : cultivaçao e industrializaçao /
Publicado 1999
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE...”
Libro
2
Zonificación agroecológica del cultivo del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K.) /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Libro
3
Estudio de factibilidad para la instalación en Costa Rica de una planta procesadora de palmito de pejibaye para exportación a terceros mercados /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Tesis Libro
4
Rendimientos y coeficientes técnicos en las etapas de cosecha, postcosecha y procesamiento del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes).
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
Artículo
5
Análisis de la implementación de un sistema de acopio para palmito de pejibaye (Bactris gasipaes HBK) en la zona norte del país.
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Tesis Libro
6
Caracterización química del palmito de pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth), cultivares Utilis-Tucurrique y Putumayo-Yurimaguas /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Tesis Libro
7
Perfil físico-químico del palmito de pejibaye (bactris gasipaes kunth) producido en Costa Rica /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
Tesis Libro
8
Bibliografia sobre palmito de pejibaye (Guilielma Gasipaes) /
Publicado 1992
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE BIBLIOGRAFIAS...”
Libro
9
Especificaciones de compra de palmito de pejibaye /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE COMPRAS...”
Artículo
10
Evaluación de la tecnología "sous-vide", cocción bajo vacío, aplicada al desarrollo de una conserva de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes)
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Artículo
11
Características del palmito fresco y procesado al horno de la plama de pejibaye (bactris gasipaes) /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Artículo
12
Cultivares de pejibaye para palmito /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
Artículo
13
Palmito de Pejibaye (Bactros gasipaes) /
Publicado 1992
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CC...”
Libro
14
La palmera de pejibaye (Bactris gasipaes K.), y su cultivo en Costa Rica para la obtención de palmito /
por Vargas Calvo, Alfonso
Publicado 2000
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO COSTA RICA...”
Libro
15
Respuesta del pejibaye para palmito a la fertilización con fósforo en la zona norte de Costa Rica /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
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Artículo
16
Producción y calidad del palmito al natural, en función de la población, del arreglo de plantas y del tipo de fertilización /
por Chaimsohn, Francisco Paulo
Publicado 2006
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
Tesis Libro
17
Variación estacional de nutrimentos en hojas de pejibaye para palmito en Costa Rica /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE...”
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Artículo
18
Anatomía micrográfica del folíolo de la planta neotropical Bactris gasipaes (Arecaceae) /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE...”
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Artículo
19
El palmito de pejibaye : un cultivo costarricense /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE COSTA RICA...”
Artículo
20
Acumulación de biomasa y nutrimentos en plantaciones de palmito en Guápiles, Costa Rica /
Materias: “...PALMITOS DE PEJIBAYE CULTIVO...”
Artículo
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