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221
Cuantificación de coliformes y determinación de salmonella en pescados del lago de Amatitlán /
por Armas Zebadua, Javier Francisco
Publicado 1998
Materias: “...Control del pescado...”
Tesis Libro
222
Mercadeo de pescado y medidas para su desarrollo en Nicaragua
por Cordero Gómez, Mario
Publicado 1972
Materias: “...Economía-Monografías-1972 | Pescado-Comercio-Nicaragua...”
Libro
223
Informe sobre la comercialización de pescado artesanal en las Islas de la Bahía
por Wiefels, Roland C.
Publicado 2000
Materias: “...PESCADO-COMERCIO...”
Libro
224
Private standards and certification in fisheries and aquaculture: Current practice and emerging iáues
por Washington, S.
Publicado 2011
Materias: “...PESCADO...”
Libro
225
Cooking for today: FISH & SEAFOOD
Materias: “...1.MARISCOS-COCINA\ 2.PESCADO-COCINA....”
Libro
226
El almacenamiento refrigerado en las pesquerías
por Londahl, Goran.
Publicado 1984
Materias: “...INDUSTRIA DEL PESCADO...”
Libro
227
Selective breeding programmes, for medium-sized fish farms
por Tove, Douglas.
Publicado 1995
Materias: “...PESCADO...”
Libro
228
El pescado y los productos de la pesca / W. Ludorff, V. Meyer ; traducida de la 2a. ed. alemana por Jaime Esaín Escobar
Materias: “...1.PESCADO 2.PRODUCTOS PESQUEROS -COMERCIO...”
Libro
229
El pescado y las industrias derivadas de la pesca / editores G. N. O. Burgess ... [et al.] ; traducido del inglés por Venancio López Lorenzo y Andrés Marco Barrado
Materias: “...1.PESCADO 2.INDUSTRIA PESQUERA -COMERCIO...”
Libro
230
Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces, crustáceos, y moluscos como alimento / Ulrich Kietzmann ... [et al.] ; traducido del alemán por Carlos Bernaldo de Quirós y Fernández
Materias: “...1.PESCADO 2.MOLUSCOS -INSPECCIÓN -MANUALES...”
Libro
231
Control de la calidad del pescado
por Connell, J.J.
Publicado 1978
Materias: “...PESCADO - CONTROL DE CALIDAD. I. Tít....”
Libro
232
Evaluación microbiológica de los medios de almacenamiento de productos de la pesca no procesados previo a la solicitud de licencia sanitaria de transporte /
Materias: “...Control del pescado...”
Texto completo
Tesis Libro
233
Estudio de factibilidad para la comercialización de filete de tilapia en el municipio de Guatemala /
Materias: “...Pescado Comercio...”
Texto completo
Tesis Libro
234
Le Boeuf et le veau
Publicado 1978
Materias: “...COCINA - CARNES, FRUTAS, PESCADO, ETC....”
Libro
235
Elaboración de pescado, crustáceos y otros productos marinos 1966-1968-1971-1973
Publicado 1976
Materias: “...PESCADO 41325...”
Libro
236
Tecnología del producto del pescado
Publicado 2001
Materias: “...TECNOLOGÌA DEL PROCESADO DEL PESCADO 47488...”
Libro
237
Caracterización de la pesca artesanal en el área del humedal Manchón Guamuchal, Ocós, San Marcos y sus opciones de desarrollo local /
por Sánchez Castañeda, Regina
Publicado 2000
Materias: “...Pescado Comercio...”
Tesis Libro
238
Pesca artesanal y comercialización de pescado seco en tres sitios: laguna de brus, Tuhsi y Rapa, Brus Laguna, Honduras /
por Colomer Waldan, Ana Sofía
Publicado 2016
Materias: “...PESCA ARTESANAL-COMERCIALIZACIÓN PESCADO SECO 5907...”
Tesis Libro
239
La elaboración de harina y aceite de pescado y su contabilidad
por Nembhard H., Millely J.
Publicado 1999
Materias: “...HARINA DE PESCADO-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
240
Evaluación de la calidad del pescado para consumo (estudio prospectivo realizado mediante análisis organoléptico y bacteriológico, ciudad de Guatemala, 1986).
Materias: “...PESCADO COMERCIO...”
Tesis Libro
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